Recette : Gratin de courge aux quenelles

Quenelles en gratin

La recette :

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

  • 6 quenelles natures La Royale
  • 1/4 courge
  • 200 ml de sauce béchamel

 

Préparation

Faire cuire à l'eau la courge. Couper les quenelles en rondelles. Mélanger la courge préalablement écrasée avec la béchamel et verser la préparation dans un plat. Ajouter par-dessus les rondelles de quenelles.

Mettre au four pendant 30 minutes.

  • sel